|
oder
sollte man besser sagen, die etwas andere Art zu kochen?
Unser
Küchenchef - Bernd Fischer - findet geschickt die heute so gefragte
Mischung aus herzhaft regionaler und hochklassiger Küche.
Saisongerechte Zutaten aus der Region haben absoluten Vorrang.
Ob
Blutwurst auf Linsen, als Appetitsanreger, oder den Anspruch eines
arrivierten Feinschmeckers, allen Ansprüchen wird genüge getan.
Hochwertige fränkische Weine oder edle Brände vom Familienweingut
Martin Fischer runden die Speisefolge ab.
Gern
bereiten wir Menüs zu Feiern und Veranstaltungen, alle
Menübesprechungen führt der Chef persönlich durch.
Schauen
Sie unten auch einmal in unsere Speisekarte, dort haben wir einen
kleinen Einblick zusammengestellt. |